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泡菜牛小排 材料:韓式泡菜200克 無骨牛小排300克 洋蔥半顆 蔥3根 白芝麻1大匙調味料:香油2大匙 蠔油1大匙 糖半大匙 酒2大匙 做法:1. 蔥切段,洋蔥切絲,韓式泡菜略切,無骨牛小排切片備用2. 鍋中倒入香油燒熱,先爆香蔥白和洋蔥,再放入牛小排炒至表面微焦後,加入酒、蠔油、糖和韓式泡菜煮至湯汁滾開,再加入蔥綠翻炒均勻後,撒上白芝麻即可完成 本文來自料理美食王.
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